domingo, 23 de diciembre de 2018

Galletas de jengibre y canela

¡Buenas tardes! Ya tienen por aquí otra receta navideña que fue una de las que más gustó a los asistentes del taller que di la semana pasada. Algunos me dijeron que la textura les recordaba a  los polvorones.
Sin más les dejo su elaboración.





Ingredientes para la masa

  • 280g de harina de avena.
  • 120g de estevia granulada.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada sopera de canela.
  • 1/2 cucharada sopera de jengibre en polvo.
  • 100g de mantequilla de coco a temperatura ambiente.




Elaboración

En primer lugar precalentamos el horno a 180°C . A continuación, pasamos a mezclar en un bol el aceite, la estevia y revolvemos bien. Acto seguido agregamos la harina tamizada, la canela, el huevo, el jengibre y batimos todo. Una vez que haya consistencia mezclamos con las manos, las cuales, engrasaremos con aceite de coco. Seguimos amasando y cuando ya tengamos una masa consistente formaremos una bola que luego con ayuda de un rodillo estiraremos dejando un grosor de 1 cm aproximadamente. Finalmente, cogemos los moldes navideños para empezar a darle forma a nuestras galletas. Una vez tenemos nuestras galletas las colocamos sobre la bandeja del horno a la cual le hemos puesto una lámina de papel vegetal para el horno. Las hornearemos por 15 minutos a aproximadamente a 180°C.

Les pongo que el tiempo de horneado es de 15 minutos aproximados porque dependerá del horno, pero el momento justo es cuando veamos que los bordes de nuestras galletas se están dorando.

Una vez se hayan horneado las sacamos del horno y cuando estén frías pasamos a decorarlas. Yo para el topping he utilizado media tableta de chocolate con leche endulzado con estevia y media tableta de chocolate negro del 85%. Le he dibujado los detalles con ayuda de un palillo.

Para los que quieran saber dónde adquirí los moldes los conseguí en la tienda Casa por 3.50€ creo recordar.

Espero que estás Navidades disfruten de estas galletas, quedan muy ricas y son sanas. Además, se pueden hacer en familia con los más peques así que puede ser divertido. Si las hacen quiero ver fotos de esas mesas navideñas con las galletas así que no se olviden de utilizar el Hashtag #lamultipowerdemaca o de etiquetarme.

¡Felices fiestas!

lunes, 17 de diciembre de 2018

Turrón de chocolate y coco

¡Buenas tardes! Hoy les traigo este turrón proteico ya que está hecho a base de queso batido fresco que nos da un buen aporte de proteínas y por si fuera poco está riquisimo. No lo digo yo sino que fue uno de los que más gustó en el taller que di en Factoría Fitness.

Ingredientes para la masa

  • 125g de chocolate con leche con edulcorante y sin azúcares añadidos. 
  • 170g de chocolate negro 72% de cacao. 
  • 250g de queso batido fresco 0%materia grasa.
  • 200g de coco rallado.
  • 50g almendra molida.
  • 30g de mantequilla de coco. 

Elaboración


En primer lugar, pondremos la mantequilla de coco en un cazo a fuego lento, y una vez derretida, añadimos el chocolate que previamente hemos troceado. Seguimos con el fuego lento y removiendo hasta que el chocolate se derrita por completo. A continuación, lo vertemos en el molde que  previamente he engrasado (yo he utilizado un molde de silicona para los bizcochos) y lo dejamos a temperatura ambiente hasta que el chocolate se endurezca por completo. Yo lo tapé con un paño y lo dejé reposar durante una hora. Una vez ha pasado este tiempo agregamos en un bol el coco rallado con el queso batido fresco, la almendra molida y revolvemos bien. 
Finalmente, pasamos nuestra mezcla sobre el chocolate con ayuda de una espátula o cuchara. Aplanamos para que se adapte bien la mezcla al chocolate y llevamos nuestro molde al congelador por un mínimo de 3 horas. Recomiendo sacar del mismo 15 minutos antes de su consumo, si no al partir el coco se nos puede deshacer porque es blandito. Aunque otra opción sería echar otra capa de chocolate consiguiendo que se endurezca por ambas capas.
¡Felices fiestas y próspero año nuevo! Si deciden hacer algunas de estas recetas suban foto al Instagram y usen el hastag #lamultipowerdemaca.

lunes, 10 de diciembre de 2018

Crema de papaya

¡Buenas tardes! Cómo ya anuncié el fin de semana a partir de ahora el día de publicación de receta  pasará a ser el lunes. Y hoy les traigo esta crema de papaya  rica en proteína inspirada en un postre brasileño que recibe el mismo nombre.






Ingredientes

  •  30g de proteína sabor vainilla.
  • 80g de papaya congelada.
  • 100ml de leche sin lactosa.
  • 2 onzas de chocolate negro (85% sin azúcares añadidos).

Elaboración

En primer lugar, echamos en la licuadora la papaya, que previamente hemos congelado tras trocear y quitarle las semillas, junto a esta verteremos la leche, la proteína y lo licuaremos todo. A continuación, pasamos la crema al cuenco donde lo vayamos a presentar y a modo de topping rallaremos las dos onzas de chocolate.

La receta original se hace con helado de vainilla, licor de cassis y con grosella negra.
Pero esta versión no tiene nada que envidiar a la original está muy rica y es mucho más sana ya que nos aporta nutrientes.
Si quieren saber si es cierto eso de que está sabrosa ya saben, ¡A ponerse manos a la obra! Es fácil, rápida y saludable. ¿A qué esperan? Si te he convencido de llevarla acabo no te olvides de dejar un comentario y de subir una foto de la receta al Instagram con el Hashtag #lamultipowerdemaca.

martes, 4 de diciembre de 2018

Albóndigas vegetarianas



¡Buenas tardes! Por aquí les traigo esta receta vegetariana que nada tiene que envidiar a las albóndigas de carne ni es sabor ni textura y nutricionalmente están bastante completa. ¿Sabían que las alubias rojas tienen 13g de proteína por cada 100g? Además de que contienen zinc, hierro y fibra. Así que son una buena opción para sustituirlas por carne,¿No creen?
Sin más les dejo la receta.

Ingredientes
  • 200g de alubias rojas de bote.
  • 80g de queso semicurado rallado.
  • 50g de perejil.
  • 1/2 cebolla picada.
  • Ajo en polvo.
  • 2 cucharas soperas de nuez moscada.
  • 1 pizca de sal rosa.
  • Harina de espelta.


Elaboración


En primer lugar,lavamos la alubias y las ponemos en la trituradora donde agregaremos los demás ingredientes y una cucharada sopera de harina de espelta. Tras triturarlos tendremos una masa pastosa con una consistencia bastante homogénea ni muy líquida ni muy pastosa, por lo que si se nos quedara muy espesa debemos añadirle agua. Si por el contrario se nos ha quedado muy líquida pues le echamos un poco de agua.

A continuación, pasamos esta masa a un bol e iremos cogiendo trozos de la misma y formaremos bolitas que pasaremos por la harina. ¡Recomiendo! Que se unten las manos de aceite de oliva para manipular mejor nuestras albóndigas. Finalmente, las llevaremos al congelador por al menos una hora y ya luego estarán listas para cocinar. En mi caso las he acompañado de una salsa casera de tomate y con espaguetis.
La salsa de tomate es super fácil y solo se tarda 35 minutos en prepararla.¿Les gustaría saber como la preparé? Si es así déjenme un comentario por aquí o por el Intagram @lamultipowerdemaca si se animan a hacer la receta suben una foto y no se olviden de etiquetarme .¡Gracias por visitar la página! 





domingo, 25 de noviembre de 2018

Pastel de batata

¡Buenas tardes! Esta semana tocaba una receta dulce así que por aquí les traigo este pastel de este tubérculo conocido como batata o boniato. Antes de dejarles el proceso de elaboración me gustaría hablarles acerca de sus propiedades y beneficios.
 Las propiedades de la batata son:

  • Contiene fibra.
  • Rica en vitaminas A, B, C, E y K.
  • Presencia de minerales como fósforo, hierro, potasio y zinc.
Algunos de sus beneficios son:

  • Proporciona energía.
  • Debido a la vitmina C y E,sobre todo la batata naranja, es rica en antioxidantes.
  •  Ayuda a mantener el sistema inmunitario sano.
  • Su contenido en  fibra  nos ayuda a combatir el colesterol y es estreñimiento.
Ahora que conocemos un poco más de este tubérculo pasa a la receta de esta deliciosa tarta.


Ingredientes 

  • 150g de harina de avena (en mi caso he utilizado sabor chocolate).
  • 250g de queso batido 0% materia grasa. 
  • 3 láminas de gelatina neutra.  
  • 40g de stevia granulada. 
  • 300g de batata naranja hervida.
  • 60 ml de leche sin lactosa aproximadamente.
  • 1 cuchara sopera de jengibre molido.
  • 2 cucharadas soperas de nuez moscada.
  • 2 onzas de chocolate negro (85% sin azúcares añadidos).

Elaboración

Antes de empezar, pondremos a precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos. 

Para la preparación de la base, en un bol agregamos la harina de avena y la leche (a ojo, de forma muy progresiva) hasta formar una pasta de una consistencia que no resulte ni muy líquida ni muy espesa. Lo vertemos en el molde y lo metemos en el horno durante 15 minutos
Mientras se hornea la base de nuestra tarta, prepararemos el relleno. Ponemos por un lado las láminas de gelatina en agua para que se hidraten. Por otro lado, pondremos en un bol el queso fresco batido, la nuez moscada, el jengibre, la estevia y la batata mezclándolo todo ,con la batidora o trituradora eléctrica,  hasta que  quede una masa homogénea. Cuando la tengamos, la pondremos en un cazo a fuego lento, agregamos las láminas de gelatina y un poco de leche si nuestra masa está muy espesa. Seguimos removiendo hasta que las láminas se deshagan completamente. Vertemos la preparación sobre la base de harina de avena que habíamos hecho en el horno y lo dejamos enfriar todo a temperatura ambiente, para luego meterlo en la nevera durante al menos 4 horas.
Finalmente, a modo de  topping  rallaremos dos onzas de chocolate y las esparciremos por encima. 
Les recomiendo hacerla un día antes de consumirla, así los sabores quedarán mucho mejor integrados y la consistencia será mucho mejor. Espero que se animen a hacerla, me dejen algún comentario y me mencionen en Instagram con el hastag #lamultipowerdemaca si suben una foto de esta receta .¡Gracias por visitar la página! Y como he dicho en otras ocasiones ustedes hacen posible que mi motivación sea constante en este proyecto, que no tiene mayor pretensión que la de ayudarles a adoptar un estilo saludable.

lunes, 19 de noviembre de 2018

Estofado de tofu

Buenas tardes! Por aquí les traigo esta receta que me animé a preparar para sustituir la carne y es que el tofu es una buena alternativa a la carne.
El tofu es rico en proteínas, nos aporta una gran cantidad de hierro, calcio y fibra. Además, de vitaminas y minerales.




Ingredientes

  • 400g de tofu.
  • 300ml de agua.
  • 3cucharadas de salsa de soja.
  • 1cuacharada sopera de vinagre.
  • Ajo en polvo.
  • 2 tomates.
  • 1 cebolla.
  • Espinacas.
  • Aceite de oliva.
  • Guisantes.

Elaboración

En primer lugar, vertemos en un tapper el tofu que previamente hemos troceado y agregamos el agua, la salsa de soja, vinagre y ajo en polvo lo tapamos y dejamos en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Una vez haya pasado este tiempo, colocamos en una sartén el aceite de oliva cuando esté caliente agregamos la cebolla picada cuando esté empezando a pocharse colocamos los tomates troceados, agregamos el tofu junto con el líquido del marinado y agregamos las hojas de espinacas y los guisantes. Si hiciera falta agregamos un poco de agua y salsa de soja. Iremos removiendo hasta que el tofu se haya cocinado a fuego lento.
Este estofado se puede acompañar de arroz o papas sancochadas como hice yo.
Espero que les guste y sobre todo que se animen a probar esta alternativa de carne. Si se animan a hacer la receta  saquen foto y subanla a Instagram con el hastagh #lamultipowerdemaca. Y lo más importante compartan el link del blog.
¡Gracias!



martes, 13 de noviembre de 2018

Tartaleta de plátano y cacahuete

¡Buenas tardes! Hoy les traigo esta tartaleta de plátano y cacahuete. Es bastante nutritiva y muy saciante para esos días un tanto golosos pero que no quieres  recurrir a ultraprocesados .

Ingredientes

  • 30g de crema de cacahuete.
  • 100g de harina de avena.
  • 1 plátano.

Ingredientes para el topping

  • 50g de chocolate negro del 75%.
  • 50g de chocolate negro del 85%.
  • 30g de almendra crocanti

Elaboración


En primer lugar, pelamos el plátano lo troceamos, echamos sobre éste la harina y con  con ayuda de un tenedor lo escachamos. Posteriormente, le agregamos la crema de cacahuete y mezclamos bien. A continuación, ponemos papel vegetal sobre el molde o tapper que vayamos a utilizar, vertemos nuestra mezcla, lo  tapamos y llevamos al congelador por 1 hora.
Tras esa hora pasamos a derretir el chocolate bien en el microondas o al baño María. Y desmoldamos nuestra base congelada y vertemos sobre está el chocolate y esparcimos la almendra crocanti en cubitos por encima.

Espero que se animen hacer esta receta. Si la realizan saquen foto y súbanla a Instagram con el hastagh #lamultipowerdemaca. Y lo más importante compartan el link del blog.
¡Gracias!

domingo, 4 de noviembre de 2018

Tajine de pollo y verduras


¡Buenas tardes! La receta que les traigo hoy se trata de un plato típico de la cocina marroquí. Lo descubrí en mi viaje a Marruecos y me traje este recipiente formado por una especie de plato hondo y una tapa de forma cónica que recibe el mismo nombre que el plato, tajine. Sin más preámbulos les dejo la receta.



Ingredientes 

  • 1/2 pollo.
  • Habichuelas.
  • Cebolla.
  • Calabacín.
  • Tomate natural.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Una pizca de sal rosa del Himalaya.
  • Mezcla de especies como cúrcuma, jengibre, pimienta y canela.

Elaboración

En primer lugar, vertemos 3 cucharadas de aceite de oliva , y calentamos a fuego lento. Posteriormente, rehogamos las verduras bien picadas, y  las piezas de pollo troceados. Podemos usar pechugas o muslos. Una vez que el pollo se vaya dorando añadimos las especias que quieramos añadir como curry, curcuma, jengibre, hanut...
Mezclamos bien la especias y vertemos hasta cubrir el pollo y las verduras con un caldo de pollo, que en mi caso hice previamente aprovechando las partes del pollo que no iba a usar para el tajine.A continuación, ponemos la tapa al mismo dejamos que se cocine a fuego muy lento durante  45 minutos aproximadamente.

Decirles que esta receta es una adaptación mía y también lo pueden servir con cuscús.
¡Nota importante! Si compran un tajine de barro no olviden hacer la cura se ha de hacer la primera vez que se utiliza para evitar que en un futuro se agriete con los cambios de temperatura del cocinado y se estropee.

domingo, 28 de octubre de 2018

Foccacia de avena

¡Buenas tardes! La receta que hoy les traigo es una opción saludable de la cocina italiana que me encanta.Por lo que se me ocurrió esta opción de foccacia con otros ingredientes que me enamoran como son la rúcula y el tomate seco. Así que sin más les dejo su elaboración.




Ingredientes

  •  300g de harina de avena de sabor margarita de Life Pro.
  • 120ml de agua de agua templada aproximadamente.
  • 3g de levadura de panadería.
  • 10ml de aceite de oliva.
  • 1g de sal.

Elaboración


En primer lugar, poner todos los ingredientes en un bol para ir mezclando y amasando con las manos hasta conseguir una masa un poco húmeda sin que se nos pegue, que se quede suave y homogénea. Formamos una bola, la dejamos dentro del bol y lo dejamos reposar por 30 minutos tapado con papel film.
Una vez pasado este tiempo, estiramos con ayuda de una rodillo sobre una lámina de papel vegetal , a la cual, le espolvoreamos un poco de harina de avena para estirarla mejor y, si hiciera falta, por encima de la masa para evitar que se pegue al rodillo
A continuación, horneamos nuestra masa por 15 minutos a 200ºC aproximadamente. Por último, la emplatamos y le agregamos por encima tomate seco, rúcula, unos dientes de ajo y una charada de aceite de oliva.
¡Voilá! Tenemos una foccacia muy mediterránea y con sabor a margarita.

La harina que he utilizado la pueden conseguir en la tienda de Factoría Fitness o si estás fuera de Las Palmas  en la web de NutriMarket.

Espero que se animen a hacerla pero sobre todo a aquellos que sean adictos a las pizzas les aseguro que la mezcla de sabores en esta combinación no les dejará indiferente.

domingo, 21 de octubre de 2018

Galletas de almendra

¡Buenas tardes!Hoy les traigo unas galletas saludables a base de avena y almendras. Son una buena opción para aquellos galletos-adictos. Porque estar a dieta no significa privarte de algunos alimentos sino de optar por alternativas saludables. Así que sin más preámbulos les dejo la receta.

Ingredientes 

  • 200g de copos de avena. 
  • 100g de harina de avena (o cualquier otra integral, de arroz o de espelta). 
  • 35g de stevia granulada. 
  • 1 huevo. 
  • 5 claras de huevos.
  • 50 ml de aceite de oliva. 
  • 80g de almendra crunty.

Elaboración

Metemos en un bol los huevos y lo mezclamos con la stevia. Añadimos  el aceite, la harina, los copos de avena y la almendra. Mezclamos todo bien hasta que nos quede una mezcla homogénea y tendremos la masa lista para darles forma de bola con las manos, para lo que les aconsejo que se pongan un poco de aceite de oliva o de coco para que no se les pegue la masa en las manos y les sea más fácil darles formas a las galletas sin armar un estropicio.

Cogeremos las bolitas que hemos formado y las aplastaremos un poco sobre una bandeja de horno que habremos cubierto con papel vegetal para poder despegarlas bien luego . Las hornearemos entre 10-15 minutos (siempre vigilando para que no se quemen) en el horno precalentado a 200º. Sabremos que están listas cuando los bordes de las galletas estén dorados, y lo ideal es dejarlas enfriar sobre una rejilla para que la base de las galletas no se humedezca y se queden chiclosas.
Espero que les guste la receta y que la hagan en casa. Si es así, me encantaría que subieran una foto a Instagram y que usaran el hashtag #lamultipowerdemaca para poder verlo.

domingo, 14 de octubre de 2018

Muffins matcha


¡Buenas tardes chicos! Hoy les traigo una receta a base de té matcha. Se trata de una variedad de té verde molido originario de Japón. Este té tiene muchos beneficios como son:
  • Propiedades antiinflamatorias.
  • Antioxidantes.
  • Diurético natural.
  • Propiedades energéticas muy potentes, por lo que aquellos que sean hipertensos, sensibles a la cafeína o sean personas propensas a la ansiedad deben tener cuidado con su consumo. 


Sé que por su color puede que no nos llame, pero les aseguro que el sabor no les decepcionará, sin más les dejo la receta para que puedan comprobar si miento :)


Ingredientes 
  • 1 huevo entero.
  • 5 claras de huevo.
  • 100g de queso fresco batido 0% materia grasa
  • 1 sobre de levadura.
  • 120g de harina de avena.
  • 10g de aceite de oliva.
  • 5g de té matcha.
  • 25g de stevia granulada.


Elaboración


En primer lugar, precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos; a continuación procedemos a elaborar los muffins por lo que agregamos todos los ingredientes en un bol. Los mezclamos bien, batimos y vertemos la mezcla en unos moldes para muffins y lo horneamos durante 20-25 minutos. El tiempo dependerá de cada horno, por lo que para asegurarnos de que está bien hecho pinchamos con un cuchillo, y si salen restos es que aún le falta un poco.
Yo les recomiendo que usen moldes de silicona son fáciles de desmoldarlos, de limpiar y de reciclar.
Espero que se animen a elaborarlos y ya saben de ser así saquen foto y subanla a Instagram con el hastag #lamultipowerdemaca.
 En casa comemos estos muffins para desayunar o como snacks ya que son fácil de transportar.


lunes, 17 de septiembre de 2018

Reese's fitness


¡Buenas tardes! Por aquí les traigo un receta para los adictos a la crema de cacahuete y el chocolate. Creo que a partir de hoy me van a adorar porque les traigo una versión saludable de Reese's. Si, lo que lees no contienen azúcares y te aseguro que nada que envidiar a los originales. ¿Te animas a ver si estoy en lo cierto?



Ingredientes

  • 130g de crema de cacahuete.
  • 90g de harina de avena.
  • 25g de stevia granulada al gusto.
  • 100g de chocolate negro del 75%.
  • 100g de chocolate negro del 85%.

Elaboración

En primer lugar, ponemos en un bol todos los ingredientes salvo el chocolate que utilizaremos para hacer la cobertura. Cuando todos los ingredientes se han integrado formamos una bola y la reservamos para más tarde.
 A continuación pasamos a derretir el chocolate bien en el microondas o al baño María. Una vez se haya derretido vertemos un poco de chocolate en nuestro molde de cupcake dejamos reposar durante unos 10 minutos y comenzamos a agregar el relleno que hemos hecho previamente. Una vez hayamos hecho esto volvemos a poner más chocolate hasta cubrir el relleno. Finalmente, los metemos en la nevera por una hora y ya tenemos nuestros reese's casero y saludables. Así que a desmoldarlos y a zampar se ha dicho.

Espero que se animen hacer esta receta, les aseguro que no se arrepentirán. Si la realizan saquen foto y subanla a Instagram con el hastagh #lamultipowerdemaca. Y lo más importante compartan el link del blog.
¡Gracias!

lunes, 10 de septiembre de 2018

Bolitas proteicas

¡Buenas tardes! Por aquí les traigo una receta bastante nutritiva para recuperar después de una actividad física intensa como por ejemplo el otro día que hicimos, algunos amigos y yo, la caminata a Teror. Así que dos bolitas de estas serían un buen aporte para recuperarnos o si tienen un día goloso pero no quieren pecar demasiado pues podrían optar por ellas. ¡Claro si son capaces de parar! 🤣

Ingredientes

  • 2 scoop de proteína whey sabor cookie.
  • 50g de cacao  puro en polvo 0% azúcares añadidos.
  • 100g de cacahuete naturales.
  • 40g de nueces.
  • 150g de dátiles sin hueso.
  • Agua (para poner en romojo los dátiles).
  • Aceite de oliva o de coco (para untar nos las manos).

Elaboración

En primer lugar, ponemos los dátiles en remojo durante 20 minutos. Una vez haya pasado este tiempo escurrimos el agua de los  dátiles y los agregamos junto a los demás ingredientes en una trituradora o robot de cocina.
Se nos quedará una masa pastosa con ayuda de una cuchara iremos cogiendo porciones de unos 15g, nos untamos las manos en aceite y formaremos las bolitas. Por último, las llevaremos al congelador hasta el momento de consumirlas que recomiendo sacarlas 15 minutos antes de comerlas.
Si eres un adicto al chocolate puedes rebozarlas en cacao. De esta forma adoptan una textura que me recuerda a las trufas de chocolate.


domingo, 2 de septiembre de 2018

Caminantes sin brújula

La reflexión que aquí les traigo surge tras la observación de nuestra sociedad, de nuestras relaciones y tengo que ser sincera que en una grande parte ha influido la lectura de este libro que sostengo en la imagen El arte de amar de Erich Fromm. Para los que les interese saber un poco más de este libro o del autor les dejo el enlace por aquí.



Bueno como les decía tras observar día a día las relaciones interpersonales veo caminantes errantes en un mundo loco, por el ritmo de la vida, quienes son sacudidos por un torbellino llamado rutina del que no somos conscientes de que el tiempo se desvanece. Donde todos buscamos en ese camino ser amados,ansiando encontrar a esa persona, donde los silencios sean cómodos, donde las miradas hablen por si solas. Veo personas que caminan por la vida como niños que empiezan a dar sus primeros pasos, comenzando a gatear entre sentimientos y emociones, donde ansían ser queridos por alguien pero no saben que el mayor amor reside en nuestro ser , pues el amor reside en ti. Si no eres capaz de quererte, de estar en paz contigo mismo no podrás llegar a amar sin esa necesidad de tener porque el amor no se trata de posesión.La compañía ha de ser una cuestión de elección, si se convierte en necesidad algo falla. Nadie debe estar para rellenar huecos, por aburrimiento o miedo a la soledad.
Esa gran maltratada y odiada, de la que  tanto  hay que aprender, de esta gran incomprendida, pues es en ella donde podemos llegar a alcanzar un crecimiento personal tan grande que asusta. Da miedo estar solo con uno mismo y escuchar esos miedos, esas voces incomprendidas de nuestro ser.
Yo con el tiempo aprendí a escucharme, a disfrutar de mi soledad. Necesito mis momentos de evasión donde solo estoy yo, mis pensamientos y sentimientos, porque escucharse e identificar nuestras emociones es algo vital nos lleva a un estado de equilibrio llamado felicidad.
Aprendí con el tiempo que quien quiere estar, está. Que dar sin esperar es lo mejor porque no te limitas, vives, experimentas emociones y al final de eso se trata la vida, de experimentar y sentir.
Yo hoy amo de manera incondicional, siendo consciente de mis emociones y  de quienes quiero que me rodeen. Y tú, ¿te dejarás llevar por las emociones, te escucharás o seguirás siendo un caminante sin rumbo?





































lunes, 27 de agosto de 2018

Pastel de gofio

¡Buenas tardes! La receta que hoy les traigo se trata de una tarta que hice para el cumpleaños de mi cuñada. Y es que a ella le encantó la receta que hice por el día de Canarias así que versioné la pella de gofio fit para que pudiera ser un pastel. Si quieren saber como lo hice siguan leyendo.

Ingredientes para la base

  • 100g de harina de avena.
  • 40g de gofio de avena.
  • 50g de cacao 0% azúcares añadidos.
  • 20g de anacardos.
  • 100 ml de leche sin lactosa.

Ingredientes para el relleno


  • 200g de gofio de avena.
  • 40g de sirope de agave.
  • 200ml de agua.
  • 1 scoop de proteína Whey de sabor chocolate.
  • Fideos de chocolate.

Elaboración


Antes de empezar, pondremos a precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos. 

Para la preparación de la base, en un bol agregamos la harina de avena, el cacao,el gofio, la leche  hasta formar una pasta de una consistencia que no resulte ni muy líquida ni muy espesa y por último agregamos los anacardos.Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno durante 15 minutos. Mientras se hornea la base de nuestra tarta, prepararemos el relleno.
Vertemos todos los ingredientes en un bol con ayuda de una cuchara pastelera o de madera vamos removiendo. Cuando esté todo bien integrado lo echaremos sobre la base de nuestro pastel, para decorarlo pueden ponerle por encima fideos de chocolate. Por último, lo metemos en la nevera hasta   que lo vayamos a consumir. Recomiendo sacarlo unos 15 minutos antes de comerlo.
Espero que se animen a hacerla, me dejen algún comentario y me mencionen en Instagram con el hastag #lamultipowerdemaca si suben una foto de esta receta o cualquier otra de la página, porque me encantaría ver cómo las ponen en práctica.

domingo, 19 de agosto de 2018

La báscula ¿tu amiga o enemiga?

Muchos somos que cuando iniciamos un cambio de hábitos en nuestra alimentación para perder grasa corporal comenzamos a pesarnos constantemente, pero  la pesa no es una guía muy fiable ya que :

  • No diferencia entre grasa y masa muscular.
  • El peso durante el día varía debido a la comida. También, influye la retención de líquidos, sí nos hemos ejercitado y en el caso de las mujeres el ciclo hormonal.
Conclusión, el peso es muy relativo por lo que no puede ser el único determinante que evalúe tu progreso.
Así que mi consejo para medir tus progresos es  que te peses  una vez al mes  y que te saques fotos. Pero lo más importante disfruten del proceso sin obsesiones, porque las cosas bien hecha requieren de tiempo y todo esfuerzo tiene sus recompensas.
Espero que este post les sea de utilidad de ser así no se olviden de seguirme en Instagram @lamultipowerdemaca. ¡Gracias, por la visita!

martes, 14 de agosto de 2018

Tarta de cacahuete con chocolate

¡Buenas tardes! Lo prometido es deuda y por aquí les traigo la receta de este pastel, bajo en calorías, de crema de cacahuete que le hice a mi amiga Úrsula por su cumpleaños y tengo que decir que quedó encantada de tal manera que casi nos los terminamos  en el acto. Así que anímense a elaborarlo, porque no se van a arrepentir.



Ingredientes para la base

  • 150g de harina de avena.
  • 1 sobre de levadura Royal.
  • 100 ml de leche sin lactosa. 
  • 20g de cacao en polvo  0% azúcares añadidos. 
  • 20g de estevia granulada.

Ingredientes para el relleno

  • 85ml de leche sin lactosa.
  • 6 láminas de gelatina neutra.
  • 50g de queso cremoso light. 
  • 50g de stevia granulada. 
  • 160g crema de cacahuete (les dejo el enlace de como hacer crema de cacahuete
  • 125g de nata sin lactosa.


Ingredientes para el topping

  • Crema de cacahuete (cantidad al gusto).
  • 75g de chocolate negro del 85% sin azúcares añadidos.
  • 75g de chocolate negro del 72% sin azúcares añadidos.
  • 25ml de leche sin lactosa.

Elaboración

Antes de empezar, pondremos a precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos. 

Para la preparación de la base, en un bol agregamos la harina de avena, el cacao  y la leche  hasta formar una pasta de una consistencia que no resulte ni muy líquida ni muy espesa. Lo vertemos en el molde y lo metemos en el horno durante 15 minutos. Mientras se hornea la base de nuestra tarta, prepararemos el relleno. Ponemos por un lado las láminas de gelatina en agua para que se hidraten. Por otro lado, pondremos en un cazo, a fuego medio, el queso crema,  leche, la estevia, la crema de cacahuete   y la nata mezclándolo todo bien hasta que quede una masa homogénea de textura líquida. Por último, agregamos las láminas de gelatina que hemos escurrido previamente. Seguimos mezclando hasta que las láminas se deshagan completamente. Retiramos del fuego y  vertemos la preparación sobre la base de harina de avena que habíamos hecho en el horno y lo dejamos enfriar todo a temperatura ambiente, para luego meterlo en la nevera durante al menos 6 horas. 
Finalmente, pasamos a elaborar el topping con el cubriremos nuestro pastel una vez haya pasado ese tiempo, aunque yo les recomiendo prepararlo un día antes y dejarlo en la nevera.Lo dicho una vez pasado este tiempo desmoldamos nuestro pastel y lo cubriremos de chocolate, el cual, hemos derretido en un cazo con la leche. También, pueden hacerlo al microondas pero a mi me gusta más en el cazo. Una vez lo hemos recubierto de chocolate, pasamos ponerle con ayuda de una manga pastelera las bolitas de crema de cacahuete. Si no tienes una manga pastelera te dejo un truco coge: una bolsa hermética y por una de las puntas con ayuda de una tijera cortas y ¡Voilá! Ya tienes tu manga pastelera.
Espero que se animen a hacerla, me dejen algún comentario y me mencionen en Instagram con el hastag #lamultipowerdemaca si suben una foto de esta receta o cualquier otra de la página, porque me encantaría ver cómo las ponen en práctica. ¡Gracias por visitar la página! Ustedes hacen posible que mi motivación sea constante en este proyecto.

domingo, 5 de agosto de 2018

Minipan

¡Buenas tardes! Como cada domingo, les traigo una nueva publicación, esta semana se trata de una receta salada que es una versión más saludable de los mini panes que nos encontramos en los  supermercados. Están hechos a base de harina de avena sabor margarita de la marca Life Pro.Tengo que decir que saben a margarita de verdad. Así que decidí ponerme con las manos en la masa e inventar y ¡Voilá! Aquí está el resultado: minis panes .


Ingredientes

  •  120g de harina de avena de sabor margarita de Life Pro.
  • 70ml de agua.
  • 15ml de aceite de oliva.
  • 1g de sal gorda.
Ingredientes a modo de topping
  • Pimientón picante ( cantidad al gusto).
  • 15ml de aceite de oliva.
  • Orégano ( cantidad al gusto).

Elaboración


En primer lugar, poner todos los ingredientes en un bol para ir mezclando y amasando con las manos hasta conseguir una masa un poco húmeda sin que se nos pegue en las manos, que se quede suave y homogénea. Formamos una bola, la dejamos dentro del bol y lo dejamos reposar por 15 minutos tapado con papel film.
Una vez pasado este tiempo, estiramos con ayuda de una rodillo sobre una lámina de papel vegetal , a la cual, le espolvoreamos un poco de harina de avena para estirarla mejor y, si hiciera falta por encima de la masa para que no se nos pegue en el rodillo.
A continuación, ya tenemos nuestra masa estirada. Cogemos un vaso de chupito y perforamos sobre la masa para así tener las formas redondas y las vamos pasando sobre la bandeja del horno en la cual habremos colocado previamente una lámina de papel vegetal. Acto seguido, pincelamos las  masas con aceite de oliva , le espolvoreamos orégano y pimentón picante. 
Por último, las hornearemos por 15 minutos a 200ºC aproximadamente.

Para aquellos que les interesa probar esta harina yo la he conseguido en la tienda de Factoría Fitness o si estás fuera de Las Palmas  en la web de NutriMarket.

Espero que se animen a hacerlas son una buena opción cuando tienes antojo de salado o para picar viendo una película en lugar de unas papas fritas.

domingo, 29 de julio de 2018

Chispipan

¡Buenas tardes! Hoy les traigo una receta que originariamente iban a hacer unos donuts, pero la cosa en la cocina se desarrolló de tal manera que quedaron como especie de pan dulce con pepitas de chocolate. Y esto es lo que me gusta de la cocina, que empiezo a probar y la creatividad surge sola.

Ingredientes

  • 2 claras.
  • 6g de levadura de panadería.
  • 70g de harina de avena.
  • 40g de harina de arroz
  • 25ml de leche sin lactosa ( o quizás un poco más).
  • 1 tableta de chocolate negro 72% de cacao

Elaboración


En primer lugar, mezclamos todos los ingredientes secos y, luego, los ingredientes líquidos con ayuda de una cuchara de madera vamos revolviendo hasta conseguir una mezcla ni muy espesa, pero tampoco muy líquida, por lo que la leche vayan agregandola poco a poco ya que es posible que necesiten poner un poco más.
Cuando tengamos la masa lista, formamos una bola grande y la dejamos reposar unos 15 minutos tapándola con un papel film. Mientras ponemos el horno a precalentar a 200ºC, y una vez hayan pasado los 15 minutos, nos untamos en las manos aceite de coco y vamos cogiendo pedazos de la masa para formar bolas pequeñas que iremos colocando sobre papel vegetal que hemos colocado previamente sobre la bandeja del horno. A continuación, cogeremos onzas de chocolate que partiremos en trozos pequeños y los undiremos en las bolitas. Por último, las pondremos a hornear por 15 minutos apróximadamente. ¡Hala! A disfrutar de nuestro chispipan en una merienda  con un batido de proteína de chocolate con agua bien fría para refrescar de estos calores. Yo con esta receta no quiero bollerías industriales y, ¿ustedes? ¿Se animan a hacer esta receta? De ser así recuerden sacarle foto y subirla al Instagram etiquetándome o utilizando el hashtag #lamultipowerdemaca.

domingo, 22 de julio de 2018

Natillas proteicas

¡Buenas tardes! ¿Cómo llevan ese domingo? Ya se va notando el verano y es por ello que he decidido traer un receta que nos refresque, nos mate el gusanillo de algo dulce y que encima nos aporte nutrientes.
Así que sin más les dejo la receta.

Ingredientes

  •  4 yemas.
  • 60g de estevia granulada.
  • 15g de canela en polvo.
  • 500ml de leche sin lactosa.
  • 1/2 limón rallado.
  • 35g de proteína whey de sabor chocolate.
  • 20g de cacao en polvo 0% azúcar.

Elaboración


En primer lugar, ponemos en un cazo la leche con la ralladura de limón y la canela. Lo ponemos al fuego hasta que empiece a hervir. Una vez haya hervido, apagamos el fuego y lo reservamos por unos 10 minutos. De esta forma la leche cojerá el sabor de la canela y el limón.

En segundo lugar, ponemos en un bol la estevia que mezclamos con las yemas para añadirlo posteriormente con la leche, que hemos resevado, y batimos bien. Por último, agregamos la proteína, el cacao y lo ponemos todo de nuevo en el fuego hasta que hierva.Sin dejar de mover para evitar que se nos pegue.

Finalmente, la repartimos en unos cuencos o vasos, la decoramos con chocolate negro rallado, fideos de chocolate...En este caso opté por espolvorear cacao en polvo. A continuación, guardamos en el frigorífico hasta el momento de disfrutar de ellas.

Espero que se animen a llevarla acabo porque quedaron deliciosas y encima se puede jugar con otros sabores ya que depende de la proteína que utilicemos.

Si la realizan no se olviden de etiquetar me por Instagram si suben fotos para yo ver sus creaciones que me hace mucha ilusión.

jueves, 19 de julio de 2018

Confía en ti y los cambios se darán


Bueno, esta publicación es muy importante para mi y para Karina. Ella es la chica que me dio el empujón para aplicar mis conocimientos en nutrición. Hizo que confiara en mi y en las capacidades que ya tenía para ayudar a otras personas, pero todo esto sin ella saberlo.
Se preguntarán, ¿cómo lo hizo?
Pues bien, ustedes recuerdan hace unos meses que les contaba por las historias de Instagram que una chica que me seguía desde el primer momento me comentaba que ella creía que estaba destinada a estar gorda porque lo había intentado, pero parecía que las cosas no iban a su favor. Pues tras aquella conversación en la que yo le decía que nadie estaba destinado a nada, que aquí cada uno escribe su propia historia, pues pensé toda la noche como esta mujer iba a pensar aquello. Yo no podía quedarme quieta. Una parte de mi decía: ¡ayúdala! Ya tu lo hiciste contigo sin tantos conocimientos, pero la otra parte decía: ¡no! Aún te queda mucho que aprender. Era cierto, pero cogí y le escribí.
Le propuse ayudarla y que de alguna manera ella me ayudara a mi.
Empecé a asesorarla. Tenía miedo porque una cosa era tener conocimientos para aplicarlos en mi, pero ver que tenía las herramientas y quedarme quieta no estaba en mi persona. Al principio de pasarle su dieta ella fue a su médico para recoger unas analíticas y le enseñó la dieta al médico. El doctor le dijo que la dieta estaba muy bien, que era para aprender a comer correctamente y bajar de peso poco a poco y que había decidido no mandarla al endocrino. Cuando ella me lo contó sentí una seguridad increíble y el miedo se fue a tomar viento. Ya me corroboré a mí misma que estaba haciendo lo correcto, por lo que seguimos trabajando ambas en silencio.
Al mes de estar ya trabajando juntas, ella me confiesa que está un poco emocionalmente sensible. Que piensa que quizás si adelgaza no se va a gustar. Y le dije: “Fíjate como es la mente, primero te decía que estabas destinada a estar gorda y ahora te ve capaz, pero como no quiere salir de la zona de confort te lleva al extremo. Ella me dio la razón, me dijo que no lo había pensado pero que estaba en lo cierto.
Por eso me encanta el mundo del coaching deportivo. Yo he vivido estos procesos en donde la mente te la juega, sobre todo cuando pasas de etapa de volumen a definición, pero me encanta desafiar a mi mente XD
Y es por ello que decidí formarme como entrenadora personal, pues considero que el papel del entrenador debe ir más allá de mandarte unos ejercicios, una dieta… Tiene que ser alguien que haya pasado por lo mismo que tú, que sea capaz de hacerte reflexionar y motivarte. Así que, gracias Karina por llevarme más allá de mis miedos e inseguridades, por hacerme ver que es muy gratificante poder ayudar a personas que han tenido los mismos problemas que uno y por impulsarme con todo esto para seguir formándome, pero, sobre todo, gracias por confiar en mi, tú y tu familia.
Hoy queremos dar la cara a este proyecto pues creemos que puede servir de inspiración para otros que estén en una situación similar, y piensen este tipo de cosas. Que vean que todo se puede en la medida que tu te impliques y con las herramientas necesarias.
En las imágenes podrán ver como ha cambiado desde abril hasta julio. Ha pasado de 128,1kg a 110kg y no ha pasado hambre; por el contrario, me dice que es mucha comida XD.

domingo, 15 de julio de 2018

Pan de nueces


¡Buenas tardes! Hace un tiempo publiqué una receta de pan de espelta y hoy les traigo esta otra opción que sigue casi los mismos pasos, pero en esta ocasión se trata de un pan de molde de nueces.Ya en el anterior post les hablé de los beneficios de la espelta por lo que en esta nueva opción habría que sumarle los beneficios de las nueces como que nos ayuda a controlar el peso, a fortalecer el sistema inmunitario y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a que son altas en omega 3 que se trata de un ácido graso que nos ayuda a reducir el colesterol. También, son ricas en fibra, vitaminas(E y B) y antioxidantes.
Bueno, tras hablarles de los beneficios y los aportes de esta, les dejo con la receta ya verán que es muy sencilla.

Ingredientes

  • 350g de harina de espelta.
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • 1g de sal
  • 400ml de agua
  • 40g de nueces

Elaboración



En un bol echaremos todos los ingredientes salvo las nueces que podremos más tarde y por encima a modo de topping. Mezclaremos bien los ingredientes con ayuda de una cuchara de madera. Cuando ya tengamos una masa homogénea, agregamos las nueces y revolvemos nuevamente, para luego verter la masa en un molde rectangular, lo taparemos con papel film y dejaremos que fermente a temperatura ambiente durante 20-25 minutos. Una vez haya pasado este tiempo le quitamos el papel film, le espolvoreamos nueces y lo meteremos en el horno a 230ºC durante 35 minutos. Y ¡vualá! Ya tienen un pan de molde sano, que lo envuelven en platina o en papel film y les dura por 3 días. También, lo pueden congelar sino lo van a consumir todo.

Espero que les haya gustado y que se animen a hacerlo. De ser así no se olviden de usar el hashtag #lamultipowerdemaca para poder verlo. ¡Muchas gracias!, ¿Quién se está aficionando a desayunar pan?

jueves, 12 de julio de 2018

Super sorteo





⚠️ SÚPER SORTEO POR INSTAGRAM ‼️‼️ ☀️Tu verano más fit 💪 Consigue tu plan de entrenamiento y una dieta personalizada ✍️con el seguimiento de @lamultipowerdemaca durante un mes!! Además, tendrás una sesión fotográfica con @amandasylian

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OJO!👁️ El sorteo solo estará activo hasta el 30 de Julio a las 23:59! El día 31 se anunciará a la persona ganadora! Estad atentos!

Para poder participar en el sorteo se debe tener mínimo 18 años y ser residente en Gran Canaria!

Mucha suerte!! 🍀🍀

domingo, 8 de julio de 2018

Alcanza tu meta

Una meta es la suma de pequeños pasos y esfuerzos hacia aquello que quieres conseguir y sino las tienes estás condenado al fracaso. Bajo mi punto de vista todos tenemos metas o propósitos pues sin ellas seríamos infelices.
¿Por qué unos pocos logran sus metas?
Pues este grupo lo consiguen por varias razones:

  1. Se trazan unos planes de acción a corto plazo, con objetivos reales, pequeños pasos que los llevan hacia la meta.
  2. Tienen claro lo que quieren y el precio que van a tener que pagar para conseguirlo.
  3. Son conscientes de los mecanismos de zona de confort, la cual, tiene una y mil excusas sin dejarse sucumbir por ella.
No se dejan vencer por el miedo,  rechazo o al ridículo ni por las críticas.
Este grupo tienen miedo a los cambios pero no se dejan vencer por él sino que se enfocan en dirección a esa meta. Siendo conscientes de sus habilidades, de que las oportunidades vienen disfrazadas como un imposible, pero que con constancia, esfuerzo y trabajo duro todo es posible.
Y,¿tú a partir ahora serás de los que consiguen sus sueños?



lunes, 2 de julio de 2018

Cheescake de coco

¡Buenas tardes! Hoy les traigo una tarta fría para el verano que se avecina calentito 😜 Es a base de chocolate y coco por su sabor me recuerda mucho a los bountys. Así que si eres chocolatero, te gusta el coco y no quieres pecar este verano. ¡Aquí tienes  un postre ideal!


Ingredientes 

  • 100g de queso batido fresco 0% materia grasa.
  • 70g de queso batido crema light.
  • 3 láminas de gelatina neutra.

Ingredientes para la base

  • 20g de aceite de coco.
  • 100g de chocolate negro 85% cacao
  • 100g de chocolate con leche endulzado con stevia.
  • 30g de copos de avena.

Ingredientes para el topping 

  • 100g de coco rallado.
  • chocolate fundido cantidad al ojo.


Elaboración

En primer lugar, colocamos el aceite de coco en un cazo y añadimos el chocolate, que hemos previamente troceado, para que se derrita y  agregamos los copos de avena. Cuando veamos que ya el chocolate se ha fundido pasamos esta mezcla a nuestro molde y lo dejamos que se endurezca a temperatura ambiente. Mientras, pondremos en remojo tres láminas de gelatina. En un cazo a fuego medio pondremos el queso fresco batido, queso crema light y medio sobre Bolero sabor coco, que removeremos hasta que estén bien integrados. Cuando las láminas de gelatina estén hidratadas, las escurriremos muy bien y las añadiremos al cazo con la mezcla anterior.Cuando la gelatina se deshaga, retiraremos el cazo del fuego y dejaremos reposar la mezcla cinco minutos; pasado este tiempo, verteremos la mezcla sobre la base de chocolate y copos de avena que hemos preparado antes. Dejaremos que todo repose unos 15 minutos en el frigorífico y le agregamos por encima el coco rallado a modo de topping y chocolate fundido a modo de zig zag. Por último, lo metemos en el frigorífico por al menos 2 horas y les aconsejo sacarlo unos 15-20 minutos antes de consumirlo para que el chocolate no esté duro por el frío de la nevera.
Espero que les haya gustado y que se animen a hacerlo.De ser así utilicen el hastag #lamultipowerdemaca. Muchas gracias, por la visita y si te gusta comparte el link para mi es muy importante ya que me motiva  a seguir creando este tipo de recetas.

domingo, 24 de junio de 2018

Pan de plátano

¡Hola chicos! Aquí les traigo esta receta que puede servir perfectamente como desayuno o merienda en uno de esos días que uno está algo goloso, pero sobre todo, para después de una master class de Ciclo Indoor como la que nos hemos pegado en Factoría Fitness, el pasado jueves, en donde pudieron probar este pan de plátano que lo tiene todo para reponernos tras semejante gasto calórico. He de admitir que hacer ciclo no es uno de los ejercicios que practique habitualmente, ¡ya saben que a mí que me den mancuerdas! Pero la experiencia fue buena ya que supuso todo un reto aguantar dos horas encima de una bici y mi sorpresa fue que las aguanté bastante demostrándome que tengo una buena resistencia. Decir también que todos los compañeros aguantamos hasta el final eh ;) Bueno, sin más dilación les dejo la receta:

Ingredientes


  • 200g de harina de avena.
  • 7 claras de huevo.
  • 1 huevo entero.
  • 250g de queso batido 0% materia grasa. 
  • 1 sobre de levadura.
  •  25ml de aceite de oliva.
  • 3 plátanos escachados.
  • 25ml de leche sin lactosa.
  • 10 gotitas de saborizante de vainilla (yo uso el Flavdrops de Myprotein).
  • Dátiles en rama.

Elaboración


Precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos; en un bol agregamos todos los ingredientes. Mezclamos bien todos los ingredientes, batimos y agregamos los dátiles a los que previamente le hemos quitado el hueso y troceado. Lo mezclamos bien y vertemos en el molde para hornear nuestro pastel durante 20-25 minutos. El tiempo dependerá de cada horno, por lo que para asegurarnos de que está bien hecho pinchamos con un palillo, y si salen restos es que aún le falta un poco.
Espero que se animen a hacerlo, me dejen algún comentario y me mencionen en Instagram si suben foto para que yo pueda verla. ¡Muchas gracias por la visita!

domingo, 17 de junio de 2018

Vida y tiempo

En nuestro día a día cada uno de nosotros libra una batalla personal en la que, haciendo un simil con la ropa, podríamos decir que nos ponemos prendas íntimas como emociones, preocupaciones, inseguridades, alegría... Día tras día tenemos que lidiar con nuestras batallas internas e intentar no contagiarnos de factores externos negativos que nos afectan. Intentando ser más optimistas, viendo el lado bueno de las cosas, sin ir por el camino fácil que sería el de la autocompasión y el victimismo, sin aprovechar la vida. Y es que en algún momento te has parado a pensar ¿qué significa la palabra: VIDA? Según la Real Academia -entre sus múltiples significados-hay dos que me parecen de los más acertados:

Fuerza o actividad esencial mediante la que obra el ser que la posee.

Tiempo que transcurre desde el nacimiento de un ser hasta su muerte o hasta el presente.

Por mi parte considero que la vida es devenir de emociones, situaciones, buenas y no tan buenas. Porque pienso que de las adversidades se aprende y se crece, que no existen los fracasos como tal sino experiencias. Y es que ante situaciones desfavorables puedes sacar una lección si eres capaz de sentir esa fuerza que emana de tu interior y escuchándola. Ella te dará aliento y te llevará hacia donde quieras ir. Cuando haya pasado un tiempo echarás la vista atrás y dirás: - Yo antes hubiese actuado de esta manera y ahora actúa de esta otra. Eso se llama crecimiento personal, pero para llegar a este nivel. Tienes que trabajar desde la conciencia del aquí y ahora, el amor y el respeto hacia ti. Se trata de un autoconocimiento, escúchate, analízate, siendo sincero contigo mismo. De esta forma verás como todo a tu alrededor se torna de una forma distinta y más favorable. Las cosas te afectarán en la medida que tú lo permitas😉

Y como digo siempre los cambios se inician desde dentro, desde el interior.