sábado, 1 de julio de 2017

Bizcocho de manzana

¡Buenas tardes! Hoy les traigo otro bizcocho que como habrán notado me encantan😍Por lo que siempre intento innovar sabores y así no aburrirme.
La manzana es una fruta rica en fibra, vitamina C y antioxidantes.Además, tienen una serie de beneficios entre los que se encuentran reducir el colesterol, favorece la digestión, ayuda a controlar la hipertensión y la glucosa en sangre.


Ingredientes

  • 1 huevo entero. 
  • 5 claras de huevo. 
  • 40g de harina de avena.
  • 125g de queso fresco batido 0% materia
  • 8g de levadura. 
  • 1 manzana.
  • Canela al gusto. 
  • 10 gotitas de saborizante de vainilla (yo uso el Flavdrops de Myprotein). 

Elaboración

En primer lugar, precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos; en un bol agregamos todos los ingredientes salvo la manzana que hemos pelado y troceado previamente. Mezclamos bien todos los ingredientes, batimos y vertemos la mezcla en un molde. Por último, agregamos la manzana picada  por encima, espolvoreamos la canela al gusto y directo al horno durante 20-25 minutos. El tiempo dependerá de cada horno, por lo que para asegurarnos de que está bien hecho pinchamos con un cuchillo, y si salen restos es que aún le falta un poco.
Espero que les guste y que se animen a cocinarlo de ser así no se olviden de subir una foto a Isntagram usando el #lamultipowerdemaca.
Gracias, por entrar al blog y seguirlo.

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