martes, 28 de febrero de 2017

Plato top

¡Buenas tardes chicos! Aquí les traigo lo que para mí es uno de mis platos preferidos y es muy top entre los que vamos a entrenar al gym, ya que es un perfecto preentreno y postentreno. Obviamente, dependiendo de nuestras necesidades y en la etapa en la que nos encontremos. Este plato se compone de arroz basmati, brócoli al vapor y una hamburguesa proteica de ternera.

Quise compartir este plato,ya que he visto que la garbanzada fit fue una de las publicaciones más vistas junto con algunos de los postres. También muchos me han preguntado que qué marca de hamburguesas son las que consumo, pues bien yo las compro en una carnicería de Las Palmas donde ellos mismos las elaboran cogiendo la carne más limpia y añadiéndole proteína de suero, por lo que las prefiero frente a otras marcas de reconocimiento nacional que vienen envasadas y contienen una serie de conservantes y colorantes, perdiendo así la calidad de la carne.

Esta carnicería tiene hamburguesas de varios sabores, desde pollo, pollo con verduras, ternera con verduras, ternera barbacoa, de salmón, veganas y otras variedades. Mis favoritas son las de salmón y ternera. Por si alguien le interesa y es de Las Palmas de Gran Canaria les dejo la dirección de donde las compro se llama Naturalsan, está en la calle Orinoco 1B, local 2 Urb. Casa Blanca 3. Tiene página de Facebook por si quieren echar un vistazo.

lunes, 27 de febrero de 2017

Tarta de Oreo

¡Hola chicos! Como adelantaba ayer por Instagram con la imagen de algunos ingredientes estaba en proceso creativo de esta tarta baja en calorías, rica y sana.


Ingredientes

  • 80g de harina de avena. 
  • Leche. 
  • 500g de queso batido 0% materia grasa. 
  • 10 láminas de gelatina neutra. 
  • 10 gotas de saborizante de vainilla (yo uso el Flavdrops de Myprotein). 
  • 20g de cacao en polvo sin azucares añadidos. 
  • 1 caja de galletas tipo oreo (yo uso las de la marca Gullón sin azúcares añadidos).

Elaboración

Lo primero de todo es precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos. Luego abriremos las galletas, cogeremos el relleno de cada una y lo reservaremos en un bol para más tarde. Cuando ya tenemos todas las galletas separadas y sin relleno, pasamos a triturarlas. Yo como no tengo trituradora las he metido en una bolsa para congelación que viene con cierre hermético y con un rodillo las he aplastado bien.

Para la preparación de la base, en un bol agregamos la harina de avena, el cacao, 60g de las galletas trituradas, 5 gotitas de vainilla y la leche al ojo hasta formar una pasta ni muy líquida ni muy espesa. Lo vertemos en el molde y lo metemos en el horno durante 15 minutos.

Aprovecharemos el tiempo de horneado para preparar el relleno; ponemos en agua las láminas de gelatina para que se hidraten y cuando estén listas las ponemos al fuego, removiendo constantemente mientras agregamos el queso batido, el relleno de las galletas, 5 gotitas de vainilla y 10g de las galletas trituradas. Seguimos removiendo hasta que las láminas se deshagan completamente. Vertemos la preparación sobre la base de harina de avena que habíamos cocinado en el horno y lo dejamos enfriar todo a temperatura ambiente, añadimos encima del relleno más del triturado de galletas y luego lo metemos en el frigorífico durante al menos 4 horas.

Las cantidades están condicionadas a mi molde.La cantidad de ingredientes dependerá del tamaño de su molde, así que siempre pueden añadir más o menos cantidad.

Espero que les haya gustado y que se animen a hacerla, está deliciosa. Si la hacen sería genial que subieran foto a Instagram y me nombraran. ¡Buen provecho! 

jueves, 23 de febrero de 2017

Ciclo menstrual vs ansiedad

Cuantas de nosotras hemos pensado "¿por qué cuando estoy en esos días del mes tengo un hambre insaciable y unas ansias por el chocolate irrefrenable? ¿por qué estoy tan hinchada?". Pues bien, aquí una pequeña explicación.
Durante el ciclo menstrual hay un desequilibrio hormonal debido a que nuestro cuerpo está diseñado para procrear, por lo que se prepara por si se da la gestación, ¿de qué forma? Pues ahorrando calorías. De esa forma, en esos días hacemos un gasto extra que oscila sobre 100 calorías. Este desequilibrio hormonal nos afecta de manera física y psíquica, por lo que en esos días sufrimos una mayor fatiga, ansiedad, retención de líquidos, tristeza, dolores, etc.

¿Cómo podemos contrarrestar estos síntomas?

  • Evitando el sodio. 
  • No consumiendo alimentos procesados y aumentando la ingesta de alimentos ricos en fibra. 
  • Tomando infusiones de cola de caballo, diente de león, salvia y canela. 
  • Aumentando el consumo de agua, mínimo dos litros al día. 
  • Haciendo ejercicio mejoramos la circulación y contrarrestamos la retención de liquido. 
  • Consumiendo alimentos ricos en hierro, zinc y magnesio (como el chocolate, que sabio es nuestro cuerpo). 
  • Incluyendo en nuestra dieta la semilla de chía, que contribuye a que no se produzca la retención y por su efecto saciante nos ayuda a controlar el apetito. 
  • Consumiendo aceites esenciales como ácido linoleico y ácido gamma-linoleico, que lo podemos encontrar en onagra en forma de cápsulas o infusiones. 
  • El extracto de maca también contribuye a aliviar los problemas menstruales, ya sea en polvo o en cápsulas,pero su consumo no debe exceder de 1,500 mg al día.

Algunos suplementos deportivos pueden contribuir a reducir los efectos del ciclo menstrual

  • CLA, Ácido Linoleico Conjugado,es un ácido graso omega-6 fundamental para nuestra salud. 
  • Vitamina E para los dolores y la ansiedad. 
  • Vitamina B6 actúa contra la alteración del humor. 
  • Vitamina C reduce los síntomas. 
  • Vitamina A para disminuir dolores, cansancio, los cambios de humor y el apetito. 
  • Calcio y magnesio, nos ayudarán a regular las hormonas.


Por último, agregar como dato informativo que si ajustamos la intensidad de nuestros entrenamientos dependiendo de la fase de nuestro ciclo menstrual, podemos obtener un mayor rendimiento.

Muchas gracias a mi hermano  y entrenador Fran Ramírez por ayudarme con esta publicación ya que era un tema del que quería hablar, pues es algo que me afecta y me preocupa, pero sin sus conocimientos no hubiese sido posible. ¡Que suerte tenerte!

También me gustaría agradecerles a todos los que están siguiendo y apoyando al blog. Está teniendo muchas visualizaciones y me tiene contenta el saber que puedo ayudar con mis recetas y trucos. ¡Gracias!

martes, 21 de febrero de 2017

Strawberry cheesecake


¡Hola chicos! He visto que lo que más les gusta por aquí son los postres, así que hoy les traigo un tarta baja en calorías, rica y sana.

Ingredientes

  • 100g de harina de avena.
  • Leche.
  • 500g de queso batido 0% materia grasa. 
  • 10 láminas de gelatina neutra.
  • 10 gotas de saborizante de vainilla (yo uso el Flavdrops de Myprotein). 
  • Canela al gusto.

Para el topping de mermelada necesitaremos

  • 250g de fresas y frambuesas.
  • 2 láminas de gelatina neutra.
  • 1 cuchara sopera de miel.
  • ½ limón.

Elaboración

Lo primero de todo es precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos. Para la preparación de la base, en un bol agregamos la harina de avena, la canela y la leche al ojo hasta formar una pasta ni muy líquida ni muy espesa. Lo vertemos en el molde y lo metemos en el horno durante 15 minutos. Como habrán visto por anteriores recetas me chifla la canela y la uso sobre todo para darle sabor a mi harina de avena, ya que no está saborizada.

Aprovecharemos el tiempo de horneado para preparar el relleno; ponemos en agua las láminas de gelatina para que se hidraten y cuando estén listas las ponemos al fuego, removiendo constantemente mientras agregamos el queso batido y las gotitas de vainilla. Seguimos removiendo hasta que las láminas se deshagan completamente. Vertemos la preparación sobre la base de harina de avena que habíamos cocinado en el horno y lo dejamos enfriar todo a temperatura ambiente, para luego meterlo en el frigorífico durante al menos 4 horas.

A continuación, pasamos a elaborar el topping de mermelada para nuestra tarta. Para ello, troceamos las fresas y las depositamos junto con las frambuesas en un cazo a fuego lento, le agregamos la cucharada de miel y el zumo de medio limón. Cocinamos hasta que la mezcla adquiera la textura deseada. Por otro lado, colocamos las láminas de gelatina en agua fría para que se hidraten, y una vez estén blandas las agregamos a nuestra mermelada mientras todavía está caliente; removemos hasta que la gelatina se disuelva por completo. Al igual que con la tarta, dejamos enfríar la mezcla a temperatura ambiente y luego la guardamos en la nevera. Una vez pasadas las 4 horas, vertemos sobre la tarta el topping de mermelada y la tendremos lista para disfrutar.

¡Espero que les guste la receta, la pongan en práctica y me etiqueten en sus fotos de Instagram y Facebook para poder ver los resultados!

Brownie bajo en calorías


¡Hola chicos! Aquí les traigo esta receta que puede servir perfectamente como desayuno o merienda en esos días lluviosos en los que solo apetece manta, película y chocolate. De hecho se me ocurrió subir la receta precisamente porque estaba el día frío y dije "que ganas de comer un brownie" pero saludable, por supuesto.

Ingredientes

  • 40g de harina de avena.
  • 5 claras de huevo.
  • 125g de queso batido 0% materia grasa. 
  • 8g de levadura.
  • 125g de cacao 0% azúcares añadidos. 
  • 20g de nueces troceadas.
  • Canela al gusto. 
  • 10 gotitas de saborizante de vainilla (yo uso el Flavdrops de Myprotein).

Elaboración

Precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos; en un bol agregamos todos los ingredientes salvo las nueces y la canela, que pondremos más adelante. Mezclamos bien todos los ingredientes, batimos y vertemos la mezcla en un molde. Por último, agregamos las nueces por encima y espolvoreamos la canela al gusto, y directo al horno durante 20-25 minutos. El tiempo dependerá de cada horno, por lo que para asegurarnos de que está bien hecho pinchamos con un palillo, y si salen restos es que aún le falta un poco.

Espero que se animen a hacerlo, me dejen algún comentario y me mencionen en Instagram si suben foto del brownie. Y recuerden siempre hay opciones saludables, no se trata de pasar hambre.

viernes, 17 de febrero de 2017

Garbanzada fit

Ingredientes

  • Aceite de oliva. 
  • 1 hamburguesa de ternera (proteica). 
  • 80g de garbanzos (de bote). 
  • Pimiento rojo al gusto. 
  • 150g brócoli. 
  • 40g pimentón picante. 
  • Tomillo. 

Elaboración

En primer lugar, hervimos el brócoli y le retirmos el agua. Por otro lado, freímos en una sartén la hamburguesa con muy poco aceite, luego la retiramos y añadimos en la misma sartén el pimiento troceado. Cuando veamos que está casi cocinado le añadimos los garbanzos que habremos lavado y escurrido previamente, y vertemos sobre el brócoli.

Agregamos el tomillo y pimentón picante al gusto. Removemos todo durante 5 minutos y retiramos del fuego. Finalmente, servimos en un plato y le agregamos la hamburguesa picada en trozos pequeños. ¡Y a comer! Se trata de un perfecto almuerzo o preentreno. Espero que les haya gustado esta receta, es fácil, rápida y lo más importante, saludable.

martes, 14 de febrero de 2017

Pancakes de avena


¡Hola chicos! Aquí les traigo otro desayuno completo y hecho con mucho amor. Contiene fibra, proteínas y grasas saludables, es decir, todo lo necesario para empezar el día con energía.

Ingredientes

  • 40g de harina de avena. 
  • 1 huevo. 
  • 5 claras de huevo. 
  • 8g de levadura. 
  • Canela al gusto. 

Elaboración

Vertemos en un bol las claras y las llevamos a punto de nieve para que nuestros pancakes adquieran una textura más esponjosa. Añadimos a las claras el huevo y batimos. Por último, agregamos el resto de ingredientes, mezclamos bien y a cocinarlas en la sartén con muy poca aceite. Yo le he agregado como topping dos cucharadas de crema de cacahuete y fresas.

¡Buen provecho y feliz San Valentín a todos los enamorados!

lunes, 13 de febrero de 2017

Bombones fit

¡Hola chicos! Pues como les adelantaba por Instagram hoy les traigo la receta de unos bombones saludables que pueden ser un perfecto detalle para tu pareja en San Valentín.


Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete.
  • 20g de harina de avena (o de almendra).
  • 1 cucharada de cacao puro 0% azúcares añadidos.
  • 20g de "whey protein isolate" sabor chocolate.
  • Stevia granulada al gusto.
  • 6 onzas de chocolate negro 0% azúcares añadidos.
  • 15g de cacahuete triturado.
  • 1 plátano.

Elaboración

En primer lugar, ponemos en un plato el plátano troceado junto con la stevia granulada y lo machacamos todo bien con la ayuda de un tenedor. Cuando ya tenemos la mezcla con la textura de una papilla lo vertemos en un bol junto con todos ingredientes excepto el cacahuete triturado y las onzas de chocolate, que las reservaremos para el último paso.

Mezclamos bien todos los ingredientes y empezaremos a formar bolitas cuando veamos que la mezcla adquiere un aspecto de masa consistente. Un buen truco para formar las bolitas es untarse las manos con aceite de coco para que la masa no se nos pegue a las manos.

Una vez tenemos las bolitas hechas, cogemos las onzas de chocolate y las metemos en el microondas unos 30 segundos para que se derritan. Vertemos el chocolate fundido por encima de las bolitas. Para finalizar, añadimos por encima el cacahuete triturado y las metemos en el congelador durante 2 horas.

Estos bombones son un snack saludable perfecto que nos aporta grasas saludables y proteínas. Espero que se animen a hacerlo y me dejen algún comentario. ¡Por un San Valentín con bombones saludables!

domingo, 12 de febrero de 2017

¿Qué es mejor caminar o correr en la pérdida de grasa?

Este es un tema bastante polémico, ya que muchas personas creen que por hacer más ejercicio cardiovascular durante mucho tiempo y a una intensidad elevada está quemando más grasas, pero no es así.

Esto se debe a que cuando corremos durante en un largo periodo de tiempo nuestro cuerpo empieza a consumir de la masa muscular como fuente de energía. Otro inconveniente, que presenta el correr frente a caminar es que requiere un mayor esfuerzo de las articulaciones.

Lo correcto sería realizar unos 45 min de ejercicio cardiovascular, como caminar, a un paso moderado en el que llevemos las pulsaciones a un 60% o 70% de su capacidad. De esta forma, quemamos un 85% de calorías en forma de grasa. Por otro lado, no solo quemamos grasa sino que también se contribuye a la tonificación de los músculos.

Los beneficios que aportan tanto caminar como correr son:

  • Aumento la energía,
  • Baja la presión arterial, 
  • Baja los niveles de colesterol,
  • Baja los niveles de azúcar en sangre, y te sientes mejor psicológicamente. 

En conclusión, correr es beneficioso dependiendo de nuestro objetivo como por ejemplo si queremos ganar una mayor resistencia, velocidad, explosión... Pero si tu propósito es perder grasa deberías caminar a un ritmo ligero.

sábado, 11 de febrero de 2017

Iniciación en un estilo de vida saludable

En esta publicación les explicaré lo que para mí son las claves fundamentales a la hora de adoptar un estilo de vida saludable, pero no sin antes mencionar que esta decisión de adoptar este estilo de vida sea para mejorar tu salud que no sea la parte física la que pese más que todos los motivos, pues sino entraríamos en obsesiones y ese no es el objetivo de este estilo. Se trata de convertirnos en una mejor versión de uno mismo, dándole a tu cuerpo los nutrientes necesarios para su mejor funcionamiento, por lo que de esta forma tendremos una serie de beneficios como sentirte con más energía,con más vitalidad, más seguro de sí mismo,convertirte en una persona organizada, pero lo más importante sentirte sano y con una buena calidad de vida. Sin más dilación, les muestro unos tips que para mi fueron fundamentales cuando empecé: 

La compra 

Esta puede ser nuestra mejor baza si añades a tu cesta frutas,verduras, hortalizas, proteínas, fibra. Deja atrás cualquier chuchería o bollería industrial ya que sino tienes ningún producto de estos en tu despensa no los consumirás, porque si lo compras ya tienes al enemigo en casa. Un día a la semana si te puedes permitir comer un capricho, pero solo una comida. Otro consejo respecto a la hora de hacer la compra evita ir al supermercado si estás hambriento, ve siempre después de comer así evitas entrar en un estado ansioso en el que quieres comerte todo lo que ves.

Beber agua 

Evita el consumo de refrescos, zumos de tetra brik y el alcohol, cambia estas bebidas por agua. Tomar agua nos aporta una serie de beneficios como tener una buena digestión, nos ayuda a eliminar toxinas y nos mantiene hidratados. Lo ideal son 2 litros al día. Ideas para aquellos que el beber agua les suponga una tarea difícil: en el mercado, existe unos saborizantes, que se les puede añadir, los más conocidos son los de la marca bolero tienen múltiples sabores. Otra idea es añadir el consumo de infusiones, tés, rooibos... 

Dormir bien 

Es necesario dormir de 7 a 8 horas nos recupera del cansancio del día, y regula nuestro nivel hormonal. 

Hacer ejercicio 

Busca una actividad que te guste o sino puedes permitirte gastar dinero, tan solo con que incluyas en tu día a día una rutina de 30 min caminando es suficiente.


Muchas gracias por visitar la página y espero que te haya servido de ayuda.

¿Qué alimentos debo consumir en la cena?


Seguro que más de una vez habrán escuchado eso de “por las noches no como nada de hidratos”, esto es un gran error. Los carbohidratos son necesarios, ya que son los encargados de darnos energía. No podemos eliminarlos, pero bien si es verdad que la cantidad y el tipo de carbohiratos va a depender de nuestra actividad. Por tanto, por las noches debemos consumir carbohidratos de calidad, es decir, de bajo indice glucémico, o lo que es lo mismo, nada de alimentos procesados, ni harinas refinadas... Nuestra cena debe estar compuesta de carbohidratos de calidad, proteína, omega 3 y omega 6. 

¿Qué son carbohidratos de calidad? las verduras y hortalizas como brocoli, calabacín, pepino, lechuga, champiñones, alcachofas, etc. 

¿Qué alimentos son proteícos? Carnes, huevo, pescado y lácteos. En el caso de ser vegetariano o vegano aquí les dejo una lista de alimentos ricos en proteína vegetal como son : el tofu, quinoa, seitán, garbanzos, lentejas y soja pero que sea fermentada sino podría causarnos problemas de salud a nivel hormonal.

¿Qué alimentos son fuentes de omega 3 y 6? Los ácidos grasos esenciales son necesarios tanto para nuestra salud en general como para el desarrollo y crecimiento muscular. los encontramos en pescados como el atún, salmón, gambas, moluscos, brocoli, espainacas, coles de bruselas, coliflor, aceite de oliva, semillas de lino, de calabaza, quinoa, nueces, anacardos entre otros. También existen en forma de suplementos.

Soy la magia que hacen que las cosas sucedan


Esta es una frase que deberíamos grabar en nuestra mente para todo en la vida y quería colocarla, aquí, junto a una serie de tips que considero que son fundamentales a la hora de no fracasar cuando nos iniciamos en el fitness. Cuando te inicies en este estilo de vida debes trazar unas metas realistas,diarias y que sean medibles, por ejemplo voy a comer una fruta al día, durante una semana, la siguiente incluyes otra y así sucesivamente hasta ya llegas a tres piezas, verás que paso a paso podrás cambiar tu alimentación. Otro ejemplo que podría poner sería quiero bajar un kilo por semana pero no lo pongo, porque quiero hacer hincapié en que si nos nutrimos de manera correcta nuestro cuerpo es una máquina perfecta que empezará a trabajar de manera correcta. Lo que quiero decir es que cuando yo empecé no me obsesioné con las medidas, empecé por reeducar mi alimentación y eso se vio reflejado en mi salud física y psíquica. 

La motivación es algo pasajera y es ahí cuando tenemos que ser fuertes recordando porque estamos haciendo esto, cual es nuestro objetivo y salir de nuestra zona de confort. Aunque no tengas ganas de comer algo saludable o de ir al gym , debes hacerlo para conseguir esa meta que te has propuesto. Debemos tener cuidado cuando este comienza a disfrazarse de excusas y pretextos como no tengo tiempo de cocinar hoy, estoy cansada mañana haré ejercicio... Es ahí cuando debes sacar esa fortaleza que te caracteriza y decir, yo puedo, yo lo conseguiré, si otros lo han hecho yo también. De esta forma si ya tienes tu meta fijada y sabes que la motivación es pasajera solo te queda incluir en tu día a día rutinas que no te hagan romper con tus hábitos saludables (alimentación ejercicio y descanso), por lo que un ingrediente fundamental es: la organización de esta forma no hay quien te sabotee.

Recuerda que el resultado solo depende de ti, tus éxitos, eres tu quien debe ir hacia sus metas, escalón a escalón, te juzgaran pero quien te apoya de verdad estará a tu lado y te animará esa es la gente que de verdad importa. Recuerda tu eres capaz de todo, ya hiciste una gran hazaña llegar a un ovulo y estas vivo, luchas cada día, así que disfruta del camino, que cada instante es único.

Avena cocida con cacao


¡Hola chicos! Aquí otro desayuno completo y equilibrado ya que contiene los nutrientes necesarios para comenzar el día con energía. 

Ingredientes

  • 40 g de avena. 
  • 1 cucharada de cacao puro. 
  • 150 ml. de leche (puede ser vegetal, sin lactosa o desnatada).
  • 5 claras de huevo.
  • 7 gotas de saborizante de vainilla (es el que utilizo yo, hay múltiples marcas y sabores, pero si no quieres gastar dinero puedes agregar canela o stevia).

Elaboración

Vertemos los 40 gr. de avena en un cazo, agregamos la leche y lo ponemos fuego lento, lo vamos removiendo y cuando adquiera la consistencia parecida a una papilla apagamos el fuego. Añadimos la cuchara de cacao, mezclamos hasta que haya adquirido el color del cacao y no queden grumos del mismo. Volvemos a ponerlo a fuego lento, echamos las claras y vamos removiendo durante 1 o 2 min., hasta que veamos que las claras se han adherido a la papilla. Por último, agregamos el toque dulce con el saborizante de vainilla.

Yo suelo acompañar este desayuno con algunas frutas antioxidantes como las fresas, kiwis, naranjas o pomelos y les agrego mantequilla de cacahuete, unos 20 gr., que nos aportan grasas buenas. Recordad que las grasas son necesarias, aunque no todas son buenas, no podemos excluirlas de nuestra alimentación. Próximamente les hablaré de la importancia de las grasas y de los antioxidantes. 

Espero que la prueben y si han innovado o cambiado algún ingrediente no duden en comentar. ¡Buen provecho!

Bizcocho de arándanos


¡Hola chicos! Hoy les traigo un riquísimo bizcocho de arándanos que puede ser un perfecto y completo desayuno ya que contiene proteínas, carbohidratos, fibra y antioxidantes.

Ingredientes

  • 40 g de harina de avena. 
  • 5 claras de huevo.
  • 125 g de queso batido 0% materia grasa.
  • 8 g de levadura.
  • 80 g de arándanos.
  • Jengibre y canela al gusto de cada uno, yo lo echo a ojo.

Elaboración

Precalentamos el horno a 200ºC durante 10 min., mientras en un bol agregamos todos los ingredientes salvo los arándanos que será lo último. Mezclamos todos los ingredientes, batimos y lo vertemos en un molde. Por último, agregamos los arándanos y directo al horno durante 20-25 min., el tiempo dependerá de cada horno, por lo que para asegurarnos de que está bien hecho pinchamos con un cuchillo y si salen restos es que aún le falta un poco. Para mí el añadir el queso batido fue un descubrimiento total, porque antes me dejaba el brazo llevando las claras a punto de nieve, pero el queso batido le da la suficiente esponjosidad, nada que envidiar a la bollería industrial.

Espero que se animen a hacerlo, y me dejen algún comentario. Como pueden ver, se puede comer rico y sano, siempre lo mejor para nuestro cuerpo, que solo tenemos uno. ¡Buen provecho!


Mi historia


Mi nombre es Maca Ramírez, tengo 33 años y me gusta el mundo del fitness. Soy una estudiante de filología, trabajo en hostelería y en mi tiempo libre voy a lo que llamo "mi templo", el gym. Entre otros hobbies tengo el teatro, la lectura, comer bien y el mundo de la nutrición me encanta, tanto es así que me estoy formando en ello. Bueno tras haber hecho una pequeña presentación quiero contarles cual es el objetivo de esta página, y un poco mi experiencia. Yo nunca he sido una chica delgada,era rellenita,pesaba 70 kg que para mi altura no era mi peso ideal y lo más importante no estaba a gusto con mi cuerpo. Yo quería verme mejor, pero me ponía excusas como no tengo tiempo de ir al gym, me aburre ir al gimnasio, comer verduras que mal... Con el tiempo mi hermano que es cinco años más pequeño que yo, que también había tenido una constitución ancha, empezó en esto del fitness. Entrenaba, le empezó a gustar y decidió formarse como personal trainer y en nutrición deportiva. En muchas ocasiones le dije a mi hermano que me hiciera una tabla, pero le hacía caso dos semanas y dejaba de ir, comía mal, dormía poco, etc.

Pasa el tiempo y me digo ya no más excusas, empiezo a ver instagram gente que publica platos apetecibles, gente que cuenta, que como yo, no es que tuvieran un buen cuerpo por genética, sino que un día cambiaron su estilo de vida. Entonces, empiezo a cambiar mi alimentación ¿como? Pues sola viendo algunos tips de instagramer como Sascha fitness -para mi es mi mamá en esto del fitness- y consejos anteriores de mi hermano, porque esta vez mi hermano no me hizo caso, pues pensaba que era una de esas tantas veces fallidas. Pero para sorpresa de muchos no fue así, estuve desde octubre de 2015 hasta marzo 2016 comiendo bien y caminando todos los días 30 min, bajé 8 kg. Ya en marzo me decido a apuntarme al gym, y comienzo a entrenar , ya mi hermano en junio ve que esto iba en serio, por lo que me asesora en mis entrenamientos y dieta. De esta manera ,consigo llegar a pesar 54 kg que es mi peso actual. Bueno con todo este rollo quiero decir que si uno quiere puede, que los límites se los pone uno mismo y nuestra mente tiene un gran poder, si la enfocamos de manera correcta. Porque toda obsesión es mala, por lo que quiero hacer hincapié en que es una "reeducación" de nuestros hábitos,que no se trata de pasar hambre,sino aportar las cantidades y alimentos necesarios a nuestro cuerpo, como dicen por ahí somos lo que comemos.

Mi página surge con el objetivo de ayudar a aquellos que como yo sienten ansiedad por la comida, desconocimiento de como cambiar sus hábitos y cambiar su estilo de vida, por lo que colgaré toda información que nos pueda ayudar a todos, recetas, tips, consejos... He decidido llevar acabo este proyecto porque a pesar de haber bajado de peso tengo un cuerpo normal, no soy una modelo fitness, aún queda mucho para ello . Y quería hacerlo ahora por eso para que se sientan más cercanos, más identificados y que juntos vayamos creciendo en este mundo,siendo testigos de esos cambios. No puedo concluir esta primera publicación sin agradecer a dos personas que me han ayudado a Borja López por ese magnífico logo y Amanda Ramírez por su sesión fotográfica. También como no a mi hermano Fran Smith que me ha enseñado tanto,siempre unidos.